Zioła. Jak zbierać, przetwarzać, stosować

Poradnik dla tych, którzy chcą zbierać zioła, suszyć je, przetwarzać i wykorzystywać dla zdrowia i urody. Układ ziół w książce zgodny jest z kalendarzem zbiorów (od wiosny do jesieni). Autorka dokładnie opisuje sposób ich wykorzystania, dolegliwości, na które pomagają, podaje też sprawdzone przepisy na przygotowanie nalewek, naparów, maści i innych ziołowych specyfików. Prezentację roślin ubarwia opowieść o ich etnograficznym i historycznym znaczeniu.

Spis treści

Spis treści

8 Wstęp
10 Gwiazdnica pospolita – Stellaria media – zbiór od 15 marca do 30 listopada
14 Podbiał pospolity (kwiaty) – Tussilago farfara – zbiór od 20 marca do 15 kwietnia
18 Fiołek wonny – Viola odorata – zbiór od 5 kwietnia do 25 kwietnia
22 Czosnek niedźwiedzi – Allium ursinum – zbiór od 5 kwietnia do 3 maja
26 Porzeczka czarna (liście) – Ribes nigrum – zbiór od 15 kwietnia do 10 maja
30 Brzoza brodawkowata – Betula pendula – zbiór od 15 kwietnia do 31 maja
34 Mniszek lekarski – Taraxacum officinale – zbiór od 20 kwietnia do 13 maja
38 Stokrotka pospolita – Bellis perennis – zbiór od 20 kwietnia do 30 września
42 Sosna zwyczajna – Pinus sylvestris – zbiór od 25 kwietnia do 15 maja
46 Kasztanowiec zwyczajny – Aesculus hippocastanum – zbiór od 1 maja do 15 maja
50 Pokrzywa zwyczajna – Urtica dioica – zbiór od 1 maja do 31 maja
54 Bluszczyk kurdybanek – Glechoma hederacea – zbiór od 1 maja do 31 lipca
58 Podbiał pospolity (liście) – Tussilago farfara – zbiór od 1 maja do 31 lipca
62 Glistnik jaskółcze ziele – Chelidonium majus – zbiór od 1 maja do 31 października
66 Przywrotnik pospolity – Alchemilla vulgaris – zbiór od 5 maja do 31 sierpnia
70 Babka lancetowata – Plantago lanceolata – zbiór od 5 maja do 30 września
74 Jasnota biała – Lamium album – zbiór od 5 maja do 30 września
78 Robinia akacjowa – Robinia pseudoacacia – zbiór od 10 maja do 3 czerwca
82 Róża pomarszczona – Rosa rugosa – zbiór od 15 maja do 15 czerwca
86 Żywokost lekarski – Symphytum officinale – kwitnienie od 15 maja do 15 lipca, zbiór od 1 października do 30 listopada
90 Pięciornik kurze ziele – Potentilla erecta – kwitnienie od 15 maja do 30 września, zbiór od 15 września do 31 października
94 Bez czarny (kwiaty) – Sambucus nigra – zbiór od 20 maja do 24 czerwca
98 Macierzanka piaskowa – Thymus serpyllum – zbiór od 1 czerwca do 15 sierpnia
102 Rozchodnik ostry – Sedum acre – zbiór od 5 czerwca do 31 lipca
106 Chaber bławatek – Centaurea cyanus – zbiór od 5 czerwca do 31 sierpnia
110 Koniczyna łąkowa – Trifidium pratense – zbiór od 5 czerwca do 15 września
114 Lipa drobnolistna i lipa szerokolistna – Tilia cordata i Tilia platyphyllos – zbiór od 15 czerwca do 15 lipca
118 Borówka czernica – Vaccinium myrtillus – zbiór od 20 czerwca do 20 lipca
122 Dziewanna wielkokwiatowa – Verbascum densiflorum – zbiór od 20 czerwca do 31 sierpnia
126 Dziurawiec zwyczajny – Hypericum perforatum – zbiór od 24 czerwca do 15 sierpnia
130 Orzech wioski – Juglans regia – zbiór od 25 czerwca do 5 lipca
134 Wiązówka błotna – Filipendula ulmaria – zbiór od 25 czerwca do 15 lipca
138 Bylica piołun – Artemisia absinthium – zbiór od 1 lipca do 31 sierpnia
142 Bylica pospolita – Artemisia vulgaris – zbiór od 1 lipca do 31 sierpnia
146 Nagietek lekarski – Calendula officinalis – zbiór od 1 lipca do 30 września
150 Nostrzyk żółty – Melilotus officinalis – zbiór od 5 lipca do 31 lipca
154 Porzeczka czarna (owoce) – Ribes nigrum – zbiór od 5 lipca do 15 sierpnia
158 Bez czarny (owoce) – Sambucus nigra – zbiór od 15 sierpnia do 30 września
162 Jarząb pospolity – Sorbus aucuparia – zbiór od 20 sierpnia do 15 października
166 Głóg jednoszyjkowy i głóg dwuszyjkowy – Crataegus monogyna i Crataegus laevigata – zbiór od 15 września do 20 października
170 Śliwa tarnina – Prunus spinosa – zbiór od 20 września do 31 października
174 Jodła pospolita – Abies alba – zbiór cały rok
178 Cebula jadalna – Allium cepa – zbiór cały rok
182 Inne przepisy
184 Które zioła na nasze dolegliwości?
184 Wybrana literatura

Okładka

Strony z książki